MOLINO DE ENGUERA | KORONEIKI AOVE 500ml

Molino de Enguera | Koroneiki AOVE 500ml

🏷️ Descripción del producto

Desde los olivos ecológicos de la Sierra de Enguera nace este Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal de Koroneiki, una variedad originaria de Grecia que se ha adaptado con elegancia al clima mediterráneo. De extracción en frío y cultivo ecológico certificado, este AOVE sorprende por su complejidad y equilibrio. Un aceite que combina potencia aromática con una suavidad deliciosa, ideal para quienes buscan sabores auténticos y un perfil gourmet.

🌿 Características destacadas

Variedad: 100% Koroneiki
Origen: Sierra de Enguera, Valencia
Método de extracción: Extracción en frío
Recolección: Temprana, a mano
Color: Verde dorado, brillante
Aroma: Frutado medio con notas de hierba fresca, manzana verde y almendra
Sabor: Equilibrado, con ligera amargor y picante persistente
Textura: Sedosa y envolvente
Envasado: Botella de vidrio opaco 500ml
Producción: Ecológica, de finca propia

🍽️ Usos y maridaje

Perfecto para dar un toque de distinción a ensaladas, tostadas, pescados blancos o como finalización en cremas frías. También ideal para saborear en crudo con pan de masa madre.

✨ Autenticidad y origen

Koroneiki es una variedad que ha encontrado en Enguera un territorio fértil y expresivo. En manos del Molino de Enguera, se transforma en un AOVE singular, donde la sostenibilidad, el respeto por la tierra y la innovación caminan juntos.

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