MÓN MOSCATEL 2023

Wat de wijnmakerij ons vertelt...

REGIO:
DOP Alicante

WIJNBOUW:

1 00% Muskaat van een 60 jaar oude glaswijnstok van ons landgoed Abiar Alta in de gemeente Teulada (Alicante), op een kalkrijke kalksteengrond en een opbrengst van circa 3 kg per wijnstok. De druiven werden op 5 september om 6.00 uur met de hand geplukt.

PROEFNOTITIES:

• Kleur: Lichtgeel met gouden tonen.
• Neus: Overheersing van frisse aroma's van verschillende soorten met tonen van jasmijn, lychees en mediterrane planten.
• Mond: Evenwichtige zuurgraad en zalvende sensaties door rijping op de droesem. Het valt op door zijn droge en verfijnde profiel. Dit is een wijn met body, persistentie en minerale afdronk.