NAVAJAS DE LA ISLA CÍES EN ACEITE DE OLIVA 115gr

Navajas de las Islas Cíes en Aceite de Oliva – 115 g

Formato disponible: Lata de 6/8 piezas

Descripción del producto

Estas navajas proceden de las aguas cristalinas del Parque Nacional Marítimo-Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia, concretamente de las Islas Cíes. Capturadas manualmente por buceadores expertos, una a una y con el máximo respeto por el entorno, estas piezas de sabor puro y textura delicada representan lo mejor del mar gallego.

Una vez recolectadas, se cuecen y seleccionan con mimo antes de ser empacadas artesanalmente y bañadas en aceite de oliva virgen extra. El resultado es una conserva gourmet que conserva toda la frescura y carácter de un producto excepcional.

Características destacadas

Origen: Islas Cíes, Galicia
Ingredientes: Navajas, aceite de oliva, sal
Formato: Lata de 115 g (6–8 piezas)
Método de captura: Buceo manual, uno a uno
Método de elaboración: Cocción, limpieza y empacado a mano
Alérgenos: Contiene moluscos (navajas). Puede contener trazas de pescado y crustáceos
Marca de calidad: Navalladascíes (Cofradía de Cangas)
Producción: Limitada, artesanal y sostenible

Usos y maridaje

Ideales como entrante gourmet o para coronar platos de pasta, arroces o ensaladas marinas. Acompañadas de un buen vino blanco gallego o un espumoso seco, revelan toda su riqueza marina en el paladar.

Autenticidad y origen

El entorno natural de las Islas Cíes, junto con un método de extracción manual y respetuoso, hacen de estas navajas un tesoro marino de sabor delicado y textura carnosa. Una delicia del mar Atlántico que ahora puedes disfrutar en conserva, sin perder ni un ápice de su esencia salvaje y elegante.

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