RAÚL ASENCIO | PANETTONE ARTESANO TURRÓN- PISTACHO 1,1Kg

RAÚL ASENCIO | Panettone Artesano Turrón - Pistacho 1,1 Kg

Formato disponible: 1,1 kg

🏷️ Descripción del producto

La tradición se fusiona con la innovación en este panettone Adriano, una joya de la repostería artesanal firmada por Raúl Asencio. Elaborado con masa madre natural y una fermentación lenta de más de treinta horas, combina con maestría vetas de turrón de Jijona y un cremoso relleno de pistacho elaborado con frutos nacionales de la empresa Pistamed.

Esponjoso, aromático y con una miga sorprendentemente ligera, este panettone conquista por su textura y su delicado sabor, donde lo dulce se equilibra con la intensidad del pistacho y la untuosidad del turrón.

🌿 Características destacadas

Elaboración: Artesanal, con masa madre natural de larga fermentación
Ingredientes principales: Harina, yema de huevo, mantequilla, turrón de Jijona, crema de pistacho
Fermentación: Natural, más de 30 horas
Tiempo de elaboración: 4 días
Peso neto: 1.100 g
Origen de ingredientes: Pistacho nacional (Pistamed) y turrón de Jijona
Obrador: Aspe (Alicante), tradición familiar desde 1758
Conservación: 1 mes en lugar fresco y seco

🍽️ Notas de degustación

Aromas intensos a frutos secos y almendra dulce anticipan una miga delicada, marcada por el sabor del turrón de Jijona. La crema de pistacho aporta una textura sedosa y un final largo y elegante. Cada corte es una invitación al placer navideño, con la personalidad única que solo puede dar la artesanía pastelera.

✨ Autenticidad y origen

Raúl Asencio representa una saga pastelera alicantina que remonta sus raíces a 1758. Este panettone es un homenaje al sabor local, elaborado a mano con ingredientes de proximidad y cuidado absoluto en cada fase. Perfecto para regalar o disfrutar en familia durante las fiestas, elevando cualquier momento con su carácter excepcional.

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