RAVENTOS i BLANC BLANC DE BLANCS 2022

Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2022 – Espumoso Ecológico

Formato disponible: 75 cl

Descripción del producto

Desde las entrañas de la Conca del Riu Anoia, donde la tierra y el viento susurran historias de antaño, emerge este espumoso que es un canto a la pureza y la tradición. El Blanc de Blancs 2022 es una oda a la elegancia, elaborado con uvas cultivadas biodinámicamente en la histórica finca Vinya del Llac, un viñedo de más de 40 años que refleja el compromiso de Raventós i Blanc con la sostenibilidad y la autenticidad.

Características destacadas

Añada: 2022

Variedades de uva: Xarel·lo (45%), Macabeo (40%), Parellada (12%), Malvasía de Sitges (3%)

Tipo de vino: Espumoso Brut Ecológico

Crianza: Mínimo 18 meses en botella sobre lías

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos

Aroma: Notas de frutas blancas, flores blancas, frutos secos y un toque mineral

Sabor: Fresco, seco, con acidez equilibrada y final afrutado y cítrico

Burbuja: Fina y persistente

Envasado: Botella de vidrio de 75 cl

Usos y maridaje

Este espumoso es la compañía perfecta para momentos especiales y celebraciones. Su versatilidad en el maridaje lo hace ideal para acompañar desde aperitivos hasta platos principales. Combina excelentemente con arroces de pescado, mariscos a la plancha, carnes blancas asadas, sushi y postres de frutas.

Autenticidad y origen

El Blanc de Blancs 2022 es el reflejo de la filosofía de Raventós i Blanc: una bodega que, desde 1497, ha cultivado la tierra con respeto y pasión. Al abandonar la DO Cava en 2012, la familia Raventós optó por crear la denominación Conca del Riu Anoia, buscando una expresión más fiel de su terroir. Este espumoso es una manifestación de ese compromiso con la tierra, la tradición y la calidad.

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