ROSAMANTE TEQUILA 70cl

Rosamante – Tequila Blanco 100 % Agave Azul (70 cl)

Descripción del producto

Rosamante no comienza en una botella. Comienza en la tierra, en los Altos de Jalisco, donde el agave crece lentamente bajo el sol de Arandas hasta alcanzar la madurez necesaria para expresar todo su carácter.

Elaborado en la Fábrica de Tequila El Nacimiento, NOM 1455, Rosamante Blanco nace de una filosofía basada en el respeto por el origen y por cada etapa del proceso. El agave se cuece lentamente y el tequila se somete a una doble destilación en alambiques de cobre. Después permanece durante varios meses en depósitos de acero inoxidable, donde una lenta oxigenación permite integrar y afinar sus aromas y sabores sin ocultar la expresión natural del agave.

Detrás del proyecto se encuentra la maestra tequilera Ana Karen Moreno, cuya experiencia desde el campo hasta la elaboración define la identidad de un tequila preciso, elegante y profundamente ligado a su origen.

Características destacadas

Tipo de tequila: Blanco
Origen: Arandas, Altos de Jalisco, México
Destilería: Fábrica de Tequila El Nacimiento
NOM: 1455
Maestra tequilera: Ana Karen Moreno
Materia prima: Agave Azul Tequilana Weber
Cocción: Cocción lenta del agave
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre
Afinado: Varios meses en depósitos de acero inoxidable para favorecer una oxigenación lenta y una integración natural
Crianza en madera: Sin crianza en barrica
Graduación alcohólica: 40 % vol.
Color: Cristalino, limpio y brillante
Aroma: Expresivo y limpio, marcado por el carácter del agave, con sensaciones frescas, vegetales y minerales
Sabor: Equilibrado y definido, con el agave como protagonista y una textura limpia y elegante
Final: Fresco, persistente y fiel al carácter del agave
Formato: 70 cl

Usos y maridaje

Rosamante Blanco está pensado para disfrutarse solo y descubrir sin interferencias la expresión del agave. Puede servirse a temperatura fresca en copa tequilera o con un gran hielo. Su perfil también acompaña especialmente bien ceviches, mariscos, pescados, cocina mexicana, platos cítricos y preparaciones ligeramente picantes.

Su limpieza y equilibrio permiten además utilizarlo en coctelería premium, especialmente en Margarita, Paloma y otras elaboraciones donde el tequila debe conservar el protagonismo.

Autenticidad y origen

Rosamante es el resultado del recorrido profesional de Ana Karen Moreno por el mundo del tequila. Su conocimiento del campo, la producción y cada una de las decisiones que intervienen hasta llegar a la botella se traduce en una filosofía donde el origen está por encima del artificio.

El proyecto se apoya en la experiencia de la Fábrica de Tequila El Nacimiento y en las numerosas manos que intervienen desde el cuidado del agave hasta el embotellado. Rosamante Blanco representa precisamente esa forma de entender el tequila: respetar la materia prima, darle tiempo y permitir que el agave hable por sí mismo.

Hazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló. Descubre un tequila blanco nacido en los Altos de Jalisco donde el agave, el tiempo y las manos que lo elaboran son los verdaderos protagonistas.