SEÑORÍO DE JAIME ROSELL | CAPRI MAXIMUM ARBEQUINA 500ml

Señorío de Jaime Rosell – Capri Maximum Arbequina AOVE

Formato disponible: 500 ml

Descripción del producto

Capri Maximum Arbequina es un aceite de oliva virgen extra elaborado exclusivamente con aceitunas Arbequina seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Una elaboración cuidada desde el olivar que busca preservar la delicadeza, el carácter afrutado y la suavidad que distinguen a esta variedad.

Las aceitunas se recolectan manualmente y el aceite se obtiene mediante extracción a baja temperatura. Posteriormente se conserva en condiciones controladas para proteger sus cualidades hasta el momento del envasado. El resultado es un AOVE elegante, ligero y aromático, especialmente indicado para quienes prefieren aceites suaves pero llenos de matices.

Características destacadas

Marca: Señorío de Jaime Rosell
Producto: Capri Maximum Aceite de Oliva Virgen Extra
Variedad: 100% Arbequina
Tipo: Aceite de oliva virgen extra
Recolección: Manual, en el punto óptimo de maduración
Extracción: A baja temperatura
Conservación: En condiciones de temperatura controlada
Color: Amarillo dorado
Aroma: Afrutado, con recuerdos de manzana y plátano maduro, acompañados de notas verdes y cítricas
Sabor: Dulce, ligero, suave y equilibrado
Textura: Delicada y fluida
Formato: Botella de 500 ml
Contenido: 500 ml

Usos y maridaje

Su perfil delicado lo convierte en un aceite especialmente versátil para utilizar en crudo. Ideal sobre pan artesano, tomate, ensaladas, verduras, quesos frescos, pescados blancos, mariscos y carpaccios. También resulta excelente para terminar cremas, pastas y platos de sabor sutil, aportando untuosidad y notas afrutadas sin ocultar el ingrediente principal.

Autenticidad y origen

Capri Maximum nace de una elaboración centrada en respetar las características naturales de la aceituna Arbequina. La recolección manual, la selección del momento de maduración y la extracción a baja temperatura permiten conservar un perfil aromático donde conviven la fruta madura, los recuerdos vegetales y una agradable frescura cítrica.

Es un AOVE de carácter amable y elegante, creado para expresar la faceta más delicada de la Arbequina y disfrutarla tanto en la cocina cotidiana como en preparaciones gastronómicas más cuidadas.

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Una Arbequina delicada y luminosa, con recuerdos de manzana, plátano y cítricos para disfrutar de la suavidad del AOVE en su expresión más elegante.