VERMUT 4 XAVOS ROJO 75CL

4 Xavos – Vermut Rojo de Familia – 75 cl

Descripción del producto

4 Xavos Vermut Rojo es una joya valenciana elaborada por Bodegas Alonso Sanz en Aielo de Malferit. Usan un tinto de garnacha como base para preservar intacto el carácter del vino y permitir que 21 hierbas silvestres ecológicas destaquen en nariz y boca. Tras una maceración controlada de unos dos meses, se filtra y embotella sin prisas, manteniendo su alma artesanal 

Características destacadas

Tipo de vermut: Vermut rojo familiar
Base vínica: Vino tinto de Garnacha para realzar el aroma del vino frente a los botánicos
Botánicos empleados: 21 hierbas silvestres de cultivo ecológico, destacando ajenjo, eucalipto e hierbabuena
Método de elaboración: Maceración tradicional a temperatura controlada durante aproximadamente 2 meses, seguida de filtrado y embotellado artesanal
Graduación alcohólica: 15 % vol.
Color: Rojo rubí intenso, brillante y sugerente
Aroma: Fresco e intenso, con notas herbales, eucalipto, hierbabuena y un sutil recuerdo a frutas
Sabor: Carnoso y amplio en boca, combinación equilibrada de amargor herbal, eucalipto y leve dulzor de fruta madura, con final persistente
Textura: Generosa y envolvente, de paso fluido y carácter artesano
Envasado: Botella de vidrio de 75 cl con cierre hermético, etiqueta tradicional valenciana
Producción: Artesanal y familiar, siguiendo una receta centenaria con materia prima local

Usos y maridaje

Sirve muy frío (4–6 °C), solo o con hielo, decorado con piel de naranja para potenciar su perfil herbal. Ideal como aperitivo, excelente con aceitunas, conservas, tapas mediterráneas y embutidos 🍊.

Autenticidad y origen

4 Xavos es el vermut de la Bodega Alonso Sanz, nacido en la Comunidad Valenciana. Preparado con esmero y respetando la tradición local, destaca por su carácter seco y su sabor auténtico, muy ligado al terruño valenciano 

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