VERMUT BLANCO PAZO DE CAMBA 1L

Vermut Blanco Pazo de Camba – 1 L

Descripción del producto

Elaborado en la Ribeira Sacra con la expresión más auténtica del Godello, este vermut blanco se consigue tras una larga maceración de 11 meses en vino maduro, fusionado con 16 botánicos. El resultado es un vermut amplio, floral y equilibrado, ideal para quienes buscan frescura y sofisticación en cada copa.

Características destacadas

Tipo de vermut: Vermut blanco
Base vínica: Vino Godello envejecido "en flor", que aporta elegancia, complejidad y cierto carácter salino 
Botánicos empleados: Una selección de 16 botánicos que incluye cáscara de limón, anís, salvia, jengibre, vainilla, corteza de quina y zarzaparrilla, que aportan un bouquet cítrico, especiado y herbáceo
Método de elaboración: Maceración artesanal prolongada durante 11 meses en vino Godello, logrando una integración profunda entre la fruta, los aromas florales y herbales
Graduación alcohólica: Alrededor de 15 % vol.
Color: Amarillo pálido brillante, limpio y sugerente
Aroma: Fresco y floral, destacan notas de limón, vainilla y un fondo herbal intenso que recuerda a la flora gallega y a su crianza
Sabor: En boca, combina cítricos vibrantes con un ligero amargor dulce, final fresco y persistente, jugando entre salinidad y elegancia
Textura: Delicada, suave y con cuerpo sedoso que acaricia el paladar
Envasado: Botella elegante de 1 L, imagen sofisticada adecuada para compartir en aperitivos o utilizar en cócteles
Producción: Edición artesanal, limitada y elaborada con meticuloso respeto por el terruño y la calidad gallega

Usos y maridaje

Sirve muy frío (4–6 °C), solo en copa o con una piedra de hielo, acompañado de piel de limón o lima para potenciar sus aromas. Perfecto para maridar con mariscos, pescados blancos, ensaladas frescas y quesos suaves, o como base para un spritz elegante.

Autenticidad y origen

Desde el corazón de la Ribeira Sacra, Pazo de Camba rinde homenaje al Godello y a los aromas mediterráneos con este vermut blanco. Cada botella encarna la riqueza de su terruño, la paciencia en la maceración y la pasión por preservar la identidad gallega en una copa.

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