VIÑA HERMINIA | RESERVA 2020 75cl

VIÑA HERMINIA | RESERVA 2020 75cl

Viña Herminia Reserva 2020 es un Rioja clásico, elegante y gastronómico, elaborado a partir de Tempranillo, Garnacha y Graciano y afinado mediante una larga crianza que combina madera y botella. Un vino concebido para la mesa, para los asados y guisos cocinados sin prisa y para esas ocasiones en las que una botella forma parte del recuerdo.

Detrás de Viña Herminia hay también una historia personal. La marca nació como homenaje de Joaquín a su esposa Herminia, dando su nombre a un viñedo y a un vino con la intención de mantener vivo su recuerdo. Una historia que la bodega continúa desde 1949 y que hoy se traduce en vinos de marcada identidad riojana.

Características

Añada: 2020

Bodega: Viña Herminia

Denominación: D.O.Ca. Rioja

Tipo de vino: Tinto Reserva

Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha y Graciano

Crianza: 24 meses en barrica

Afinamiento en botella: 12 meses

Roble: Selección de barricas principalmente de roble americano, francés y de Europa del Este

Formato: 75 cl

Temperatura de servicio: 17 ºC

La Bodega

Viña Herminia tiene su origen en una historia de amor y memoria. Joaquín quiso rendir homenaje a su mujer, Herminia, dando su nombre a un viñedo y a un vino especial para que su recuerdo perdurase en el tiempo.

La historia de la casa se remonta a 1949 y actualmente continúa con la voluntad de elaborar vinos capaces de acompañar momentos y celebraciones.

La bodega se encuentra rodeada de viñedos y ocupa un singular edificio cuya arquitectura dibuja una “H”, inicial de Herminia. En su interior descansan alrededor de 3.200 barricas, seleccionadas cuidadosamente para aportar diferentes matices durante la crianza.

Elaboración y Crianza

La elaboración busca preservar el carácter frutal del vino y combinarlo con la complejidad que aporta una crianza prolongada.

Viña Herminia Reserva 2020 permanece 24 meses en barrica, utilizando diferentes procedencias de roble, principalmente americano, francés y de Europa del Este. Las barricas tienen una edad media aproximada de tres años, buscando una integración equilibrada de la madera.

Tras esta etapa, el vino continúa su evolución durante 12 meses en botella, donde termina de redondear su estructura y armonizar sus aromas.

Notas de Cata

Presenta un intenso color rojo picota con tonalidades de cereza madura, vivo, brillante y con una profundidad propia de su evolución.

En nariz es franco, fresco y complejo. La fruta de cereza madura permanece claramente presente, acompañada por una elegante sensación cremosa, ligeros recuerdos licorosos y un fondo de barrica bien integrado que aporta profundidad sin ocultar la fruta.

En boca se muestra redondo, amplio y sabroso, con buen volumen y una textura ligeramente carnosa. Su recorrido es largo y equilibrado, terminando con un final persistente y agradable.

Maridaje

Es un Reserva especialmente indicado para platos de cierta intensidad. Excelente con estofados de carne de vacuno, asados, cordero, carnes rojas, jabalí y otros platos de caza, además de guisos tradicionales y quesos curados.

Se recomienda servir a unos 17 ºC.

Viña Herminia Reserva 2020 es uno de esos Rioja pensados para disfrutarse alrededor de una mesa. Tempranillo, Garnacha y Graciano, una crianza paciente y una historia que se remonta a 1949 dan forma a un tinto amplio y elegante, hecho para acompañar comidas largas, celebraciones y momentos que merecen ser recordados.