EL PEROLET | VINAGRE BALSÁMICO A LA CEBOLLA 10CL

Vinagre Balsámico a la Cebolla – 10cl

Formato disponible: Botella de cristal (100 ml)

Descripción del producto

Profundo, dulce y con carácter, este vinagre balsámico a la cebolla concentra la esencia del mosto cocido y el sabor delicadamente caramelizado de la cebolla madura. El resultado es un condimento de textura densa y sabor complejo, ideal para realzar platos con personalidad. Una fusión armoniosa entre acidez, dulzor y umami que transforma los platos cotidianos en exquisiteces.

Características destacadas

Origen: España
Ingredientes: Vinagre balsámico, cebolla natural caramelizada
Color: Marrón oscuro con reflejos caoba
Aroma: Dulce, ligeramente tostado, con notas a cebolla confitada
Sabor: Intenso, con equilibrio entre dulzor balsámico y profundidad vegetal
Textura: Melosa, densa y envolvente
Formato: Botella de cristal con tapón dosificador
Producción: Artesanal, sin colorantes ni conservantes

Usos y maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas, hamburguesas gourmet, patés, quesos curados o como toque final sobre verduras asadas y ensaladas templadas. También excelente para salsear foie, huevos escalfados o incluso como glaseado de cebollas y zanahorias.

Autenticidad y origen

Este vinagre es el resultado de una elaboración cuidada y creativa, donde la cebolla y el balsámico se funden en un solo ingrediente con alma de guiso lento y acento contemporáneo. Una propuesta original para elevar tus platos con profundidad y sabor auténtico.

📍 Hazlo tuyo hoy mismo en Bouquet Xaló. Dulzura, acidez y carácter en una sola gota.