ESPIGA BLANCA | TABLETA CHOCOLATE NEGRO - FRUTA DE LA PASIÓN 85gr

Una combinación sorprendente que une la intensidad del chocolate negro con el exotismo y la frescura de la fruta de la pasión. Espiga Blanca Chocolate Negro con Fruta de la Pasión es una tableta gourmet que juega con los contrastes entre el carácter profundo del cacao y las notas tropicales, ligeramente ácidas y afrutadas del maracuyá.

Elaborada con chocolate negro con un mínimo del 70% de cacao, incorpora fruta de la pasión liofilizada y crujiente, creando una experiencia donde la intensidad del chocolate se encuentra con pequeños destellos de frescura tropical.

Una propuesta elegante y original, especialmente indicada para quienes disfrutan del chocolate negro y buscan combinaciones que van más allá de los sabores tradicionales.

Características destacadas

Marca: Espiga Blanca

Tipo de producto: Tableta de chocolate negro con fruta de la pasión

Contenido de cacao: Mínimo 70%

Ingrediente destacado: Fruta de la pasión liofilizada y crujiente (10%)

Perfil aromático: Intenso, afrutado y con notas tropicales

Sabor: Chocolate negro con un agradable contraste entre la intensidad del cacao y la acidez de la fruta de la pasión

Textura: Chocolate firme con inclusiones crujientes de fruta

Elaboración: Chocolate negro con inclusiones de fruta liofilizada

Sin gluten: Sí, según el etiquetado del fabricante

Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, sésamo y cacahuetes

Origen del distribuidor: L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona

Formato: Tableta de 85 g

Ingredientes

Chocolate negro (cacao mínimo 70%): pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitinas de soja) y aroma natural de vainilla.

Fruta de la pasión liofilizada crujiente (10%): manzana, jarabe de glucosa, zumo concentrado de fruta de la pasión (8%), zumo de fruta de la pasión (8%), maltodextrina y espesantes (almidón y alginato de sodio).

Alérgenos: Contiene soja. Puede contener trazas de leche, frutos de cáscara, sésamo y cacahuetes.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto.

Valor energético: 2297 kJ / 549 kcal Grasas: 42 g De las cuales saturadas: 25 g Hidratos de carbono: 37 g De los cuales azúcares: 30 g Proteínas: 7,6 g Sal: 0,04 g

Usos y maridaje

Perfecta para disfrutar lentamente, dejando que el chocolate negro se funda en el paladar mientras aparecen los matices frescos y tropicales de la fruta de la pasión.

Su contraste entre cacao intenso y fruta ácida la convierte en una excelente elección para acompañar un café espresso, una infusión afrutada o una sobremesa especial.

En el mundo del vino, encuentra interesantes compañeros en vinos dulces de Moscatel, espumosos rosados y vinos generosos de perfil dulce, capaces de equilibrar la intensidad del cacao y acompañar la frescura tropical del maracuyá.

También puede utilizarse para decorar postres, acompañar helados de vainilla o aportar un contraste crujiente a elaboraciones de repostería.

Autenticidad y origen

Espiga Blanca es una marca vinculada a Delicat Aliment, empresa barcelonesa con raíces en una tradición familiar panadera que se remonta a 1965.

Desde su creación en 2004, Espiga Blanca ha desarrollado un catálogo de especialidades dulces y saladas, combinando productos tradicionales con propuestas gastronómicas más originales.

Esta tableta refleja esa búsqueda de nuevas experiencias a través de una combinación especialmente atractiva: chocolate negro con un elevado porcentaje de cacao y fruta de la pasión liofilizada, una técnica que permite incorporar matices afrutados y una textura crujiente.

Una pequeña especialidad gourmet donde la intensidad del cacao y la frescura tropical se encuentran en cada bocado.

Hazla tuya hoy mismo en Bouquet Xaló. Chocolate negro 70% y fruta de la pasión en una combinación intensa, fresca y sorprendente. Un pequeño placer gourmet para quienes disfrutan descubriendo nuevos sabores.