JOSE GIL | SAN VICENTE 2024 75cl

Jose Gil San Vicente 2024 es un vino tinto de pueblo elaborado por Jose Gil Vigneron en San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta. Un vino fresco, elegante y expresivo que refleja la personalidad de los viñedos históricos de esta localidad riojana.

Elaborado principalmente con Tempranillo, acompañado de Garnacha y una pequeña proporción de Viura, procede de viñas de unos 50 años cultivadas de forma ecológica. Su crianza de 10 meses en hormigón y barricas usadas de roble francés aporta complejidad sin ocultar la frescura de la fruta.

Un tinto de carácter delicado y profundo, donde las frutas rojas, las flores y los sutiles recuerdos especiados expresan la autenticidad de su territorio.

Características

Añada: 2024

Bodega: Jose Gil Vigneron

Denominación: D.O.Ca. Rioja

Origen: San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta

Tipo de vino: Tinto de pueblo con crianza

Variedades de uva: 78% Tempranillo, 20% Garnacha y 2% Viura

Viñedos: Parcelas de diferentes parajes de San Vicente de la Sonsierra

Edad del viñedo: 50 años de media

Altitud: A partir de 500 metros

Suelos: Limosos, calizos y arenosos

Viticultura: Ecológica, sin utilización de herbicidas

Vendimia: Manual, en cajones de 200 kg

Vinificación: Despalillado parcial, conservando un 20% de raspón

Fermentación: En depósitos de acero inoxidable y hormigón

Crianza: 10 meses en hormigón y barricas usadas de roble francés de 300 y 500 litros

Graduación alcohólica: 13,5% vol.

Temperatura de servicio: 16 ºC

Formato: 75 cl

El Viñedo

Jose Gil San Vicente 2024 procede de diferentes parcelas situadas en la parte alta de San Vicente de la Sonsierra, a partir de 500 metros de altitud.

Las viñas, con una edad media de 50 años, crecen sobre suelos variados de composición limosa, caliza y arenosa. Se trabajan de forma ecológica y sin herbicidas, buscando preservar el equilibrio natural del viñedo.

La combinación de diferentes parajes aporta complejidad y permite expresar el carácter singular de este histórico pueblo de Rioja Alta.

Elaboración

La vendimia se realiza manualmente, seleccionando cuidadosamente las uvas procedentes de cada parcela.

Tras la selección, se lleva a cabo un despalillado parcial, conservando aproximadamente un 20% de raspón, antes de iniciar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y hormigón.

Posteriormente, el vino permanece 10 meses en hormigón y barricas usadas de roble francés de 300 y 500 litros, ubicadas en un antiguo calado situado en las laderas del castillo de San Vicente de la Sonsierra.

Esta crianza permite desarrollar una textura sedosa y una mayor complejidad, respetando el protagonismo de la fruta.

Notas de Cata

Presenta un color rojo cereza intenso, de buena capa, limpio y brillante.

En nariz destacan aromas de fresa, mora y fruta roja madura, acompañados de delicadas notas de violetas, regaliz y ligeros recuerdos de caramelo.

En boca es fresco, sabroso y elegante, con taninos bien integrados y una textura sedosa. La fruta domina sobre un fondo anisado, terroso y ligeramente tostado, dando lugar a un final equilibrado y persistente.

Maridaje

Jose Gil San Vicente 2024 es ideal para acompañar carnes estofadas, asados tradicionales, platos de caza y embutidos curados.

También armoniza con cordero al horno, setas, arroces de montaña y quesos semicurados, especialmente en elaboraciones que respeten la delicadeza del vino.

Se recomienda servir a 16 ºC.

La Bodega: Jose Gil Vigneron

Jose Gil Vigneron es el proyecto de los jóvenes viticultores Jose Gil y Vicky Fernández, nacido en San Vicente de la Sonsierra con el propósito de elaborar vinos que expresen fielmente la identidad de sus viñedos.

Tras formarse en enología y adquirir experiencia en Borgoña y Alemania, Jose Gil comenzó a trabajar en la bodega familiar en 2011. En 2012 adquirió un pequeño calado junto al castillo de San Vicente, donde empezó a experimentar con microvinificaciones.

El proyecto tomó forma en 2016, apostando por una viticultura ecológica, pequeñas elaboraciones y una filosofía inspirada en Borgoña, donde cada parcela y cada vino deben reflejar su origen.

Jose Gil San Vicente 2024 es una expresión delicada y auténtica de Rioja Alta. Un tinto donde la fruta roja, las flores y la frescura del viñedo se combinan con una crianza discreta y elegante. Un vino de pueblo que habla de tradición, paisaje y sensibilidad, invitando a descubrir San Vicente de la Sonsierra en cada copa.