LIBER | CASK STRENGTH 15 AÑOS - EX-RONDA FINISH WHISKY 70cl

Liber Cask Strength 15 Años Ex-Ronda Finish – El carácter de Andalucía

Formato disponible: 70cl

Descripción del producto

Desde Granada, donde la tradición de la destilación se encuentra con la riqueza vinícola andaluza, nace Liber Cask Strength 15 Años Ex-Ronda Finish, un single malt español de producción limitada que combina la profundidad del Pedro Ximénez con la personalidad de los vinos tintos de Ronda.

Tras 14 años de maduración en barricas de roble americano ex-Pedro Ximénez, este whisky completa su crianza durante un año en una barrica que previamente ha contenido vino tinto de Ronda. Una doble maduración que aporta complejidad, estructura y una expresión singular de la madera.

Embotellado directamente a su graduación natural de barrica, con un imponente 62,4% vol., conserva toda su intensidad y textura original. Una edición exclusiva de tan solo 340 botellas numeradas, concebida para quienes buscan whiskies artesanales con identidad propia.

Características destacadas

Tipo de whisky: Single Malt Whisky – Cask Strength

Origen: Granada, España

Productor: Destilerías Liber

Materia prima: Cebada malteada

Maduración: 15 años

Crianza principal: 14 años en barricas de roble americano ex-Pedro Ximénez

Acabado (Finish): 1 año en barrica ex-Ronda, previamente utilizada para la crianza de vino tinto

Graduación alcohólica: 62,4% Vol.

Color: Natural, procedente de su envejecimiento en barrica, sin colorantes añadidos

Aroma: Perfil complejo en el que la influencia del Pedro Ximénez y del vino tinto de Ronda sugiere frutos maduros, madera y matices especiados.

Sabor: Intenso y estructurado, con la profundidad de la crianza prolongada y una textura envolvente. La influencia de ambas barricas aporta un interesante contraste entre dulzor y carácter vínico.

Final: Persistente y cálido, marcado por la intensidad de su graduación natural y la presencia de la madera.

Filtrado: Sin filtrado en frío

Embotellado: Directamente de barrica, sin dilución

Producción: Edición limitada a 340 botellas numeradas

Usos y maridaje

Un whisky concebido para disfrutar lentamente, preferiblemente en copa de tulipa y a temperatura ambiente. Su elevada graduación invita a añadir unas gotas de agua para descubrir nuevos matices aromáticos y suavizar su intensidad.

Su carácter profundo armoniza especialmente bien con chocolate negro, quesos curados de oveja, frutos secos tostados y postres elaborados con higos o pasas. También resulta una excelente elección para una sobremesa especial, donde pueda convertirse en el verdadero protagonista.

Autenticidad y origen

Destilerías Liber representa una interpretación genuinamente andaluza del single malt, donde la tradición de la destilación se une a la riqueza de las barricas procedentes de los grandes vinos del sur de España.

En esta edición, la prolongada crianza en roble americano ex-Pedro Ximénez encuentra un nuevo horizonte en el vino tinto de Ronda. Un acabado que conecta dos territorios andaluces y aporta una dimensión diferente al whisky.

Sin diluir, sin colorantes añadidos y sin filtrado en frío, Liber Cask Strength 15 Años Ex-Ronda Finish conserva los aceites naturales y la textura desarrollados durante su maduración.

Con únicamente 340 botellas numeradas, esta expresión refleja la apuesta de Destilerías Liber por las pequeñas producciones, la selección de barricas y el respeto por el carácter original del destilado.

Disponible en Bouquet Xaló. Quince años de paciencia, dos barricas con historia y toda la intensidad del whisky artesanal granadino.